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Dieta, palavra temida… E não é à toa. Quando pensamos ou escutamos essa palavra, ela logo nos remete à alimentação restrita de calorias para redução de peso, e tornou-se sinônimo de aflição, angústia e sofrimento. Vamos primeiramente entender seu real significado: o conceito de dieta provém do grego, que significa “modo de vida”. A dieta é, portanto, um hábito individual sobre a alimentação. Dessa forma, independentemente de sua rotina alimentar, você já está fazendo uma dieta, seja ela saudável ou não; entretanto, se pensarmos em nível mais global, torna-se fácil compreender que a dieta não é determinada simplesmente por questões de gosto e desejos pessoais. Também devemos levar em conta os fatores econômicos e culturais de cada região, que, por sua vez, são influenciados pelas condições climáticas e pela disponibilidade de alimentos de cada localidade – ou mesmo pelo estilo social de cada pessoa, da sua família e dos grupos sociais nos quais convive. Dessa forma, a melhor dieta é aquela que pondere seu estilo de vida, hábitos individuais que criamos ao longo dos anos, ou seja, nossa individualidade.

Não podemos acreditar em dietas modistas populares que utilizam a mesma base para todas as pessoas, onde de inicio parecerá surpreendente, mas que, após algumas semanas, acabará não gerando o resultado esperado ou, mesmo o atingindo, após determinado tempo, você não conseguirá mantê-lo. Boa forma não pode ser visto como algo provisório, mas sim como uma mudança de vida, de novos hábitos. E para essa mudança acontecer você precisa alinhar o que gosta com suas necessidades, calculadas e orientadas por um nutricionista.

Se a ideia for mudar hábitos de vida, o ideal é procurar um nutricionista especialista na área que se deseja. Certamente assim será possível atingir os objetivos esperados.